El grupo de auditoría llevó a cabo una auditoría cruzada de la empresa Chentai, mediante conversaciones profundas con los departamentos auditados, inspecciones in situ y revisiones cuidadosas de acuerdo con los estándares del sistema. Los departamentos auditados fueron: departamento de investigación y desarrollo, materias primas, departamento de control de calidad, departamento de procesos, departamento de producción (producción, corte, empaque), departamento de logística, los jefes de cada departamento cooperaron activamente.